가마솥 (10) 썸네일형 리스트형 [너만 알구 있어] 서리태는 파랗다 “서리태는 파랗다” XSMALL Q&A 게시판 고객님 질문에 답변하다 느낀 건데 많이 모르실 수도 있겠다. 검은콩 중에는 쥐의 눈 만큼 알이 작은 서목태(쥐눈이콩), 알맹이가 노란 흑태도 있지만, 일반적으로 검은콩의 대명사처럼 쓰이는 서리태는 속이 녹색이다. 그래서 업계에서는 구분해서 ‘속청’이나 ‘속청태’라고 따로 부르기도 한다. 당신이 서리태라고 구입한 게 흑태일 수 있으니 겉모습에 속지 말자. 물론 흑태가 서리태보다 더 싸다. 3월 5일 (금) 매진 안내 3월 5일 (금) 14:39 준비한 제품 매진 감사드립니다. 건강한 주말 되셔요. 🙇♂ [너만 알구 있어] 같은 백태라도 다르다. 품종에 따라, 산지에 따라, 논에서 키웠는지 밭에서 키웠는지 누가 키웠는지에 따라, 불어나는 정도가 다르고 조리 시간도 다르다. 그런 차이를 몸으로 익히고 실시간으로 대응이 가능해질 때 비로소 이 일에 눈이 트인다. 발을 들인지 15년이 지났지만 갈수록 어려운 일이다. 2월 25일 (목) 매진 안내 2월 25일 (목) 17:35 매진 되었습니다. 평안한 저녁 되셔요. 🙇♂ 2월 23일 (화) 매진 안내 2월 23일 (화) 15:36 오늘도 매진 감사해요. 🙇♂️ 내일도 맛있게 뵙겠습니다. 🥛 2월 22일 (월) 매진 안내 2월 22일 (월) 12:30 오늘 제품 매진 감사합니다. 🙇♂️ 건강한 한 주 되셔요. 💪 2월 19일 (금) 매진 안내 2월 19일 (금) 14:01 준비한 제품 매진 감사드려요. 🙇♂️ 행벅한 🥳 주말 맞이하시길 🙏 2월 18일 (목) 매진 안내 2월 18일 (목) 13:10 오늘 제품 매진 감사드려요. 🙇♂️ 막바지 추위 🥶 건강하게 나셔요. 이전 1 2 다음
